Streetfood

Streetfood - kulinarisk, lækkert og lidt eksotisk

Når vi laver Streetfood er vores grundelementer de samme, som når vi laver Festmenuer, dog i en mere enkel version.
Sund Kok arbejder ud fra 4 grundelementer - smag, mørhed, farver, og oplevelse ved mad.
Opskrifterne er Italiensk inspireret med nordiske råvarer og med opmærksomhed på dyrevelfærd og økologi.
Der arbejdes ud fra egne opskrifter, baseret mest muligt på grill og marinader i en god kombination.